Cooking

Entah sejak kapan saya punya hobi baru serta pandangan baru tentang memasak. Jikalau semasa kecil dulu saya, ataupun mungkin sebagian besar pembaca mempunyai pandangan bahwa memasak adalah urusan para wanita. Namun sekarang kegiatan memasak sudah tidak didominasi lagi oleh para wanita.

Menurut saya pribadi, memasak adalah kegiatan yang menyenangkan. kita bisa berekspresi sebebas-bebasnya dengan apapun yang akan kita hidangkan dan konsumsi. Kita bisa membuat makanan apapun sesuai dengan selera kita terlepas dari aturan-aturan umum mengenai masakan, mungkin sama dengan membuat obat (bidang ilmu yang sekarang sedang saya tekuni). Selain itu, kegiatan memasak juga menggembirakan bagi diri sendiri dan orang lain. Gak kebayang rasanya kalo melihat ekspresi orang lain yang menikmati masakan kita, dan ekspresi tentang rasa gak bisa ditutupi. Kita gak perlu nunggu orang lain berpendapat untuk tau makanan kita enak atau gak, ekspresi mereka bisa mengatakan pendapatnya dengan lebih jujur.

Satu hal lagi tentang kegiatan memasak, kegiatan ini bisa mengakrabkan, mengakrabkan hubungan orang tua dan anak; suami dan istri; atau mertua dan menantunya.  Khususnya pada hubungan suami dan istri, jika kedua belah pihak bisa memasak, biasanya hubungan keluarga menjadi lebih harmonis. Mungkin alasannya karena  bagaimanapun makanan yang dihasilkan, semuanya adalah hasil dari proses yang dijalani bersama sehingga ketika rasanya enak akan disyukuri bersama dan jika kurang enak akan dievaluasi bersama dan terhindar dari saling menyalahkan satu sama lain. Selain itu, ketika memasak juga bisa dijadikan waktu untuk mengobrol tentang apapun, pekerjaan, anak-anak, rencana dan impian. semuanya bisa dilakukan dengan suasana yang hangat.

semoga hobi baru ini bisa bermanfaat - amin

(menunggu dibukanya restoran Mnag Tagom)